Adab Makan

 

Alhamdulillah dapat hadir, solat berjemaah serta manfaatkan masa duduk dalam majlis ilmu.

Moga² dalam kesempatan masa yang ada antara Maghrib dan Isyak ini, dapat memperbaiki akhlak kita semua dengan akhlak yang lebih baik. Dan dapat jauh kan kita dari sifat mazmumah yakni sifat² tercela. Kita juga niat iktikaf berada di dalam masjid. Kita manfaatkan masa mengambil peringatan² InshaaAllah.

.....................................

Ustad sambung bicara bab Adab makan, mengundang dan menghormati tetamu.

Urusan makan ini kalau ikutkan ia merupakan sebahagian dari urusan agama.

Cth:

#Bagaimana makan yang betul.

#Sebelum makan macamana.

#Makan ikut sunnah Rasulullah SAW; dsb

Rasulullah SAW bersabda:

“Wahai manusia, sebarkanlah salam, berilah makan, sambunglah silaturahim, dan solatlah pada waktu malam ketika manusia sedang tidur, nescaya kamu akan memasuki syurga dengan selamat.” (Hadis Riwayat Tirmizi, No. 2485)

Jamu orang makan ini yakni memberi makanan kepada orang lain.

Abdullah bin 'Amr -raḍiyallahu 'anhuma- meriwayatkan, "Seorang lelaki bertanya kepada Nabi SAW, 'Amalan apa yang terbaik dalam Islam?' Beliau menjawab, 'Memberi makanan dan mengucapkan salam kepada orang yang kau kenal dan belum kau kenal.'"[Hadis Sahih] [Muttafaq 'alaih]

Menjamu orang makan cth: dengan:

~membuat kenduri atau rumah terbuka untuk meraikan tetamu, 

~bersedekah makanan kepada fakir miskin, anak yatim, dan golongan yang memerlukan 

~menaja juadah berbuka puasa bagi orang yang sedang berpuasa sunat atau fardu 

~menjamu jiran tetangga atau rakan taulan.

Adab orang yang mahu memulakan makan, ia mesti-lah

~Makanan yang halal

~Sumber yang halal.

Allah beri garis panduan:

Yang haram itu nyata

Yang halal itu nyata

Cara perolehinya juga kenalah dari sumber yang halal. Sumber yang haram, maka berdosa lah.

Firman Allah dalam surah Al-Mu'minūn:51 - Wahai Rasul-rasul, makanlah dari benda-benda yang baik lagi halal dan kerjakanlah amal-amal soleh; sesungguhnya Aku Maha Mengetahui akan apa yang kamu kerjakan.

Gunakan tenaga kita untuk kita solat, mengabdikan diri kepada Allah Taala.

Wallahua'lam.

#nota: dulu ada tulis pasal Adab² Makan di SINI

........................................

Menyebut tentang merai'kan tetamu, alhamdulillah rumah kami menerima kunjungan akak ipar sekeluarga dari kampung. Datang at-hoc tak bagitau awal², makanya hidang apa yang ada je lah.. cendol homemade yang best (susah tu nak cari kat kedai)😁😆 Alhamdulillah masih dalam suasana raya💫

Resepi Puding Roti Khairul Aming

Alhamdulillah hari ni sambut Raya puasa 6🤲🤍

Petang ni ajak kakros dan emak kakros datang beraya. Ya lah hari ni baru 18 Syawal 1446H. InsyaaAllah sebulan kita rai'kan Aidil Fitri.

Dah plan nak masak macaroni sup sebagai main-dish untuk hidang kat kakros dan makcik. Jemput Ma dan Sima sekali bagi memeriahkan suasana. Ringan² jeh menu sebab jemput untuk datang lepas Asar, kiranya minum petang laa...hi hi.. 

Okeh pagi ni, buat Puding Roti beserta Sos Kastard versi Khairul Aming.  Ohh acik asyik petik nama KA je eh...hari tu dah buat Dendeng KA (boleh tengok di SINI)....ehe he...

Jom kita tengok resepi...

Resepi Puding Roti dan Sos Kastard

Bahan² dan cara membuatnya:

Mula² panaskan oven beserta loyang yang dah disapu minyak/butter.

Campurkan di dalam periuk;

✔️2 cawan fresh milk

✔️½ cawan brown sugar

✔️Vanilla

✔️2 biji telor

✔️Cinnamon(serbuk kayu manis) renjis² sikit(¼ sudu kecil)

✔️Garam sikit, 

.... kacau² baru letakkan, 

✔️2 sudu besar butter

Hidupkan api, bila butter tu dah cair boleh stop, tutup api.(Ok dah setel part kuah)

Keluarkan loyang dari oven, kemudian masukkan ke dalam loyang;

✔️ 4 keping roti yang dicarik²kan, tabur ✔️choc chip(saya tukar pakai kismis)

Tuangkan  kuah separuh, tekan² kemudian carik²kan lagi ✔️4 keping roti dan siramkan kesemua kuah. Tabur choc chip/kismis lagi. Total 8 keping roti. Tekan² bagi kuah tu meresap masuk dalam roti. Kata KA biarkan selama 15 minit bagi dia fully meresap sebelum dibakar(saya derhaka sikit, tak tunggu pun 15 minit, terus bako)🤭Bakar selama 45minit pada suhu 180°C.

Sos kastard

✔️1 tin susu cair(saya pakai Carnation)

✔️½ cawan air

✔️2 sudu besar gula (saya pakai brown sugar)

✔️1 sudu besar kastard

Kacau²kan, letak atas periuk, hidupkan api. Always kacau sampai ianya mendidih. Ok siap lah kita punya sos kastard. 

Alhamdulillah done.

Selepas keluar dari oven, puding roti masih panas² lagi, en suami terus nak try.  "Ermm...sedap" kata en suami. He he...tq tq

Alhamdulillah. Best puding roti kali ni mungkin sebab makan dengan sos kastard. Bagi kredit kat sos kastard pulak dah...hahaha.. InshaaAllah, orang datang lepas² ni boleh la buat lagi...🫠🥰

Muhasabah Aidul Fitri 1446H ~ 2025

Alhamdulillah berkesempatan mendengar slot tazkirah jumaat dan khutbah jumaat tengahari tadi. 

Ustad dalam tazkirah jumaat pesan agar kita ambil lah peluang untuk berpuasa 6 di bulan  Syawal ini. Jika tak boleh berturut², boleh puasa sunat berselang-seli hari nya, atau bila² masa sahaja selagi masih berada di bulan Syawal. Kerana kebaikannya begitu banyak di mana ianya inshaaAllah dapat menampung kekurangan puasa kita di bulan Ramadhan.

Selepas tazkirah, menyusul pula Khutbah Jumaat yang disampaikan oleh Khatib bertugas membicarakan tajuk Muhasabah Aidul Fitri.

Hadirnya Syawal, pergi nya Ramadhan seharusnya membawa perubahan pada diri kita supaya kita mampu jadi hamba Allah yang soleh dan bertaqwa; sebagaimana:

Firman Allah dalam surah al-Baqarah ayat 183 yang bermaksud:

Wahai orang-orang yang beriman! Kamu diwajibkan berpuasa sebagaimana diwajibkan atas orang-orang yang dahulu daripada kamu, supaya kamu bertaqwa.

Bulan Syawal adalah waktu kita menilai hasil usaha kita. Adakah kita berjaya melakukan amalan yang terbaik yang dituntut kita melakukan di bulan Ramadhan atau sebaliknya. Dan adakah berpotensi kita untuk  berjaya meraih keampunan Allah sebaik keluar dari bulan Ramadhan atau sebaliknya.

“Daripada Abu Hurairah R.A, sabda Nabi S.A.W:‏ (maksudnya) “Sesiapa yang berpuasa di bulan Ramadhan dengan penuh keimanan dan pengharapan, maka akan diampunkan dosanya yang telah lalu.” (Hadis Riwayat Muslim, no.760)

...........................

Usaha jauhkan diri kita dari perkara yang boleh menjerumuskan diri kita ke lembah maksiat dan dosa.

Firman Allah dalam surah Al-'A`rāf:172 - Dan (ingatlah wahai Muhammad) ketika Tuhanmu mengeluarkan zuriat anak-anak Adam (turun-temurun) dari (tulang) belakang mereka, dan Ia jadikan mereka saksi terhadap diri mereka sendiri, (sambil Ia bertanya dengan firmanNya): "Bukankah Aku tuhan kamu?" Mereka semua menjawab: "Benar (Engkaulah Tuhan kami), kami menjadi saksi". Yang demikian supaya kamu tidak berkata pada hari kiamat kelak: "Sesungguhnya kami adalah lalai (tidak diberi peringatan) tentang (hakikat tauhid) ini".

Namun sesungguhnya dunia ini medan ujian. Kita sebagai manusia akan sentiasa berdepan dengan tuntutan hawa nafsu serta gangguan iblis dan syaitan.

Hakikatnya perjuangan melawan kedua²nya yakni hawa nafsu dan hasutan syaitan tidak terhenti dengan berhentinya Ramadhan. Jangan kita lupa bahawasa-nya kita baru melalui Ramadhan. Teruskan momentum ibadah yang kita istiqamah buat seperti mengukuhkan ibadah fardhu, mendirikan solat² sunat, bersedekah, membaca quran, zikrullah, berbuat baik dll.

Kita hendaklah menjadikan muhasabah diri sebagai amalan yang berterusan agar sentiasa dapat menambah baik kualiti hidup seorang insan.

Hendaklah menyedari kita harus kembali kepada fitrah suci dan berusaha jauhkan diri dari maksiat.

Wallahu a'lam.

.......................................

Sekitar suasana meraikan Aidilfitri 2025

🪻🪻Alhamdulillah🪻🪻

Sambut Raya di Kelantan

Alhamdulillah raya Idul Fitri setakat ini masih setia kami sambut di Kelantan. Namun dek peritnya 14jam menghadap jem raya tahun lepas, makanya kami tiga beranak; encik suami, saya dan anak yang bongsu melangkah naik flight kali ini ke Kota Bharu, terbang balik beraya.

Fenomena cuaca panas di KL innalillah lebihkurang sama ikut di-alami di Kelantan. Allahu... malam kami sampai di Kota Bharu, singgah solat terawih di Masjid Muhammadi. Jemaah yang solat di sebelah saya bersungut rasa tak selesa, solat tak kena angin kipas, "panah do'oh loni.. saya gi ddepea lah, cari tempat hat kena kipas sikit", katanya dalam loghat Kelate sebelum beredar ke saf depan. Benar...bahang panas yang melanda seluruh negara memang takleh bawak bincang..berpeluh-peluh walaupun ada aircond, ada kipas dalam ruangan.. Astaghfirullahal adzim🥺

Okeh, berbalik kisah raya, dapat balik beraya di Kelantan seisi keluarga alhamdulillah. Anak² yang dah bekeluarga gerak balik dengan kereta pada hari raya pertama, malamnya. Kami gunakan sebaik mungkin masa yang ada untuk ziarah rumah saudara-mara yang jemput open house, mana yang sempat. Alhamdulillah suburkan ukhwah serta bermaaf-maafan di Idul Fitri. Kiranya agak meriah tiapkali rombongan kami sampai ke mana², sebabnya disertai  cucu² yang seramai 5 orang.

Kena tunggu hariraya kedua baru boleh ke rumah abang dan kakak saya. Rumah abang dan kakak tu kena ikhtiarkan jugak pergi sempat tak sempat..😂😁 En suami pun tau, itu mesti..hahahaha.. Dan satu rumah yang sentiasa ada dalam list saya untuk ziarah setiapkali raya ialah rumah seorang sahabat susah senang bersama di zaman kolej....🤍🤍

Alhamdulillah, pergi rumah sahabatku tahun ini sudah lah makan jamuan raya, dibekalkan lagi dengan nasi dan lauk masa nak balik (yang kami semua boleh buat tambah² makan time dinner). Dan yang agak terharunya, sahabat saya tu rupa²nya dah siap² tempahkan kueh ie buah tanjung, jala mas dan kueh puteh telor untuk saya bawak balik KL..Allahu...tq tq my fren😘Jazakillahu khoiron.

Budimu dikenang. Moga menjadi asbab kebaikan...aamiinn