Doa Ketika Hujan dan Resepi Muffin Pisang



Alhamdulillah...pagi2 lagi hujan. Nak selit doa ketika hujan. Jangan biarkan hujan berlalu tanpa kita hiasi nikmat Allah itu dengan doa.

-------------------------
Doa ketika hujan turun
 - اللّهُمَّ صَيِّباً نَافِعاً
Allaahumma sayyiban naafi'an
Ya Allah, cucurilah kami dengan hujan manfaat.
(Ref:Al-Bukhari)
-----------------------
Sebelum en suami melangkah ke tempat kerja, hidangkan muffin pisang yang buat petang semalam. Boleh tahan sedap muffin tu. Kali ini buat muffin yang betul2 muffin, bukan cupcake pisang. Jadi kejadiannya padat dan agak kenyal2 gitu, tu yang sangat sesuai untuk buat breakfast nih. Boleh kenyang lepas makan 2 bijik InshaaAllah... :)

Buat muffin kali ni pakai Pisang Awak(pisang Kelat Lega)

RESEPI MUFFIN PISANG

7 biji pisang Awak
1/2 cawan gula caster@ kalu nak guna gula perang 3/4 cawan
1 biji telor saiz A
1/3 butter/margerin yang dicairkan
1 sudu kecil baking soda
1 sudu kecil baking powder
1/4 sudu kecil garam
1 1/2 cawan tepong gandum

Cara membuatnya:
Panaskan oven beserta loyang muffin 180°C. Lecekkan pisang lalu dicamporkan dengan kesemua bahan. Putar selama beberapa minit. Susun cup kertas dalam loyang muffin, cedukkan adunan sehingga 3/4 penuh cup kertas. Bakarlah selama 15 - 20 minit. Alhamdulillah dah siap pun muffin.

**Kalau ada kacang walnut atau kacang badam boleh la hias atas muffin sebelum mula membakar.

Wassalam.

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...