Alhamdulillah...
Berselera sangat makan nasi kalau ada Sambal Putik Pauh ni. Jeligho oghe kelate kata.
Selalu buat sambal ni sebab stok buah pauh alhamdulillah sentiasa ada...Alhamdulillah syukur ya Allah atas nikmat rezeki yang Allah kurniakan. Dapat kongsi² rezeki buah pauh pada pak guard, jiran² dan rakan² masjid. Rezeki tak salah alamat..gitew🤲
Cara buat sambal putik pauh pernah dulu post kat sini, alhamdulillah ianya antara post hit di fzmenu 🪻 (alhamdulillah fzmenu dah capai 3juta pageview)💥 tapi tu lah, gambar sambal putik pauh di sana agak kurang menarik, ya lah time tu kita pakai fon zaman purba😂😂
Bahan yang perlu ada untuk buat
Sambal Putik Pauh:
▪︎Ikan rebus/bakar (3 ekor ikan kembung)
▪︎Mangga muda (2 biji buah pauh putik)
▪︎Cili padi(5 biji)
▪︎Garam
Cara membuatnya:
1)rebus ikan, tos. Bila dah suam², buang tulang, ambil isinya.
2)ricih kasar buah pauh, hiris. Sambung ricih lagi kemudian hiris. Ulangi hinga pauh tinggal biji shj.
3)tumbuk cili padi 5biji(kalau nak lagi pedas, tambah lagi bilangan cili)
4)tumbuk ikan rebus
5)tambah garam. Masukkan hirisan buah pauh
Lenyek-lenyekkan hirisan pauh agar bergaul sebati dengan ikan.
Alhamdulillah, DONE.
 |
| Ni sambal pauh yang buat beberapa hari lepas♡ |