Resepi Butter Cake Terbaik

Alhamdulillah bila teringat nak makan kek, kalau bukan butter cake mesti lah marble yang sering diterjah buat.

Khusus buat sahabat saya Kuja yang sama macam saya suka kek2 yang macam gini, hah ni resepi Butter Cake terbaik dalam koleksi(hasil google di internet)...ehe.. he... Sila buat eh..alhamdulillah sangat sedap😁👍👍
*RESEPI hasil google, tqvm
*RESEPI ada masuk fresh milk

Resepi Butter Cake Terbaik

Bahan2nya:

230g butter
4 biji telor (gred A)
200g gula, bahagikan 50g + 150g
200g tepung serbaguna
2    1/4  sudu kecil baking powder
60ml fresh milk
1 sudu kecil vanilla
1/2 sudu kecil parutan kulit limau atau lemon(optional)

Cara membuatnya:

• Panaskan oven beserta loyang yang dah disapu minyak 175'C. 
• Asingkan telor puteh dan kuning.
• Pukul telor puteh hingga kembang kemudian tambahkan 50g gula. Pukul lagi hingga kental. Ketepikan.
  
• Pukul butter dan 150g gula hingga kembang, kemudian tambahkan telor kuning. Pukul lagi hingga adunan kembang dan pucat, baru dimasukkan tepung beserta baking powder. 
• Tambahkan susu dan esen vanilla. 
• Akhir sekali masukkan adunan telor putih sedikit demi sedikit. Kaup balik kan hingga sebati. 
  
• Lapikkan loyang dengan kertas yang sama saiz dengan dasar loyang.
  
• Sendukkan adunan ke dalam loyang. 
• Bakar kek selama 50 minit atau lebih bergantung pada suhu oven masing2.
  

Alhamdulillah.

Sekian wassalam.